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La generación Miyagi
Algunos profesores se convierten en mitos y marcan para siempre a sus estudiantes. Muy pocos alcanzan el grado de sensei para toda una generación. Ese es el caso de Juan Francisco Rodríguez.-25 Agosto, 2021 -
¿Hay que estudiar para cocinar?
Profesores, chefs, estudiantes y cocineros empíricos nos cuentan sobre el estudio de la gastronomía en Colombia.-5 Octubre, 2016 -
Confesiones de un profesor universitario
Hablamos con diferentes docentes y nos revelaron algunos secretos de su oficio.-6 Abril, 2016 -
Bestiario de profesores universitarios
Si algo aprendimos de la Universidad Bovina es que la educación superior está llena de bestias. Aquí, algunas de ellas.-9 Octubre, 2015
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