La oferta de restaurantes vegetarianos en Medellín sigue creciendo, con opciones para todos los gustos y presupuestos. En esta lista encontrará muchas opciones para que sepa dónde encontrar una alternativa saludable.

Akasha

Diagonal 79 # 15 - 187
Barrio Belén
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En este restaurante usted podrá encontrar variedad y sabor. Desde comidas rápidas hasta cocina italiana, chorizos veganos, sabores de la India y distintos postres. Con menos de $20.000 puede comerse una hamburguesa o un panini y le alcanza para el jugo, o también puede apostar por un delicioso wok de curry y coco. Un restaurante para conocer el occidente de la ciudad y explorar las múltiples opciones gastronómicas de este sector.

Dharma

Carrera 43b # 8 - 31
Barrio El Poblado
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Dharma es uno de los mejores restaurantes vegetarianos del sur de la ciudad. Ubicado apenas a una cuadra del Parque del Poblado, ofrece un ambiente agradable para pasar la tarde y un menú que va variando su especialidad cada día de la semana. Para empezar, puede antojarse del ramen, el pozole o los crepes que preparan aquí. Además, es pet friendly.

El Vegano Andante

Carrera 70 # 30a - 15
Barrio Belén Rosales
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El Vegano Andante toma platos de la cocina tradicional colombiana y los adapta a su versión vegana. Aquí podemos encontrar mondongo (a base de orellanas orgánicas, con quinoa y croquetas asadas de arveja), bandeja paisa, ajiaco, sancocho, frijoladas, arroz antioqueño y unas cuantas opciones de comida internacional como paella, arroz mexicano y algunos platos de pasta. También hay opciones de corrientazo y menú del día para almorzar. Este es un buen lugar para romper ese estereotipo de que la comida vegetariana y vegana no llena lo suficiente.

Espíritu Libre

Calle 32d # 76 - 1
Barrio Laureles
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Cocina casera al estilo vegetariano. Aquí encontrará los platos más coloridos con menús que varían todos los días, los cuales están inspirados en platos de distintas partes del mundo: desde cocina peruana, hasta argentina e italiana. Todo por menos de $16.000.

Govindas

Carrera 52 # 51 - 14
Centro
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En este listado no podía faltar Govindas, que es un referente en cuanto a restaurantes vegetarianos en Medellín. Se trata de un negocio que inició hace más de treinta años y que destaca entre todos los almorzaderos del centro por ofrecer platos deliciosos sin proteína animal en una zona donde casi todos los restaurantes sirven algún tipo de carne. Por menos de $15.000 usted puede comprar un menú completo de sopa, seco, postre y bebida con distintas opciones para elegir; o puede pedir un plato de la carta. Además, su comida siempre está amenizada por música, muchas veces en vivo. Govindas, más que un restaurante, es un centro cultural con diversas actividades y deliciosa comida.

Veg Station

Calle 10 a # 37 - 62
Barrio El Poblado
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Este restaurante está ubicado en la zona rosa del Poblado y en él se preparan deliciosos platos con un estilo casero. Ofrecen desayunos, aceptan mascotas en su establecimiento y cocinan con productos locales. Acá puede pedir un plato de lentejas, un ajiaco e incluso algunas opciones de comidas rápidas como tacos y perros calientes.

Lenteja Express

Calle 73 # 51d -  71
Centro comercial Bosque plaza
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En cuanto a restaurantes de cadena vegetarianos, lenteja express es uno de los más conocidos en Medellín. Su plato del día solo cuesta $12.000 y además, también incluye un menú del que vale la pena destacar sus hamburguesas de quinoa y lenteja. Este restaurante ha abierto varias sedes en El Poblado, el centro y el norte de la ciudad.

Sharbets

Calle 39c # 73 - 7
Barrio Laureles
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Este es un sitio para los amantes a los postres. Helados, pasteles, galletas, tortas, donas, waffles; si es dulce y sabe bien, probablemente lo hagan acá. Si quiere darse la oportunidad de probar ricos postres hechos de forma vegana, aquí es un buen lugar para explorar.

Uno más uno

Circunvalar 4 # 71 - 3
Barrio Laureles
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Uno más uno es un sitio que tiene como motivación hacer comida saludable a base de plantas entre las que hay arroz con vegetales, ensaladas y pastas. Además, todo el tiempo están probando nuevas combinaciones en su cocina, por lo que cada tanto descubren sabores deliciosos como su conocido chimichurri de uva.

Vital Coock

Calle 53 #42-17
Centro
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Otro restaurante para conocer el centro de Medellín, esta vez ubicado cerca a su zona rosa: la calle Maracaibo. De aquí recomendamos probar los wraps rellenos de falafel y vegetales, los cuales lo dejarán bastante satisfecho.

Justo

Carrera 37 # 10a - 58
Barrio El Poblado
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La ideología de este restaurante se centra en servir comida saludable y estar en paz con los seres que nos rodean. Dicha paz empieza, de acuerdo con su eslogan, en nuestros platos. El menú de Justo toma elementos de la cocina de distintos lugares del mundo, donde puede encontrar arroz thai, tamales, hummus y pasta. Adicionalmente, es un sitio pet friendly y casi todas sus preparaciones son libres de gluten.

Verdeo

Carrera 36 # 10b - 33
Barrio El Poblado
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Verdeo es un sitio de comida gourmet que también califica entre los mejores restaurantes vegetarianos del sur de Medellín. Esta es una parada obligada si quiere conocer lo que la capital antioqueña tiene para ofrecer en materia de platos vegetarianos y veganos.

Helecho

Calle 10 # 43a - 30
Barrio El Poblado
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Ubicado en la calle de la buena mesa del Poblado, Helecho tiene ricas opciones para almorzar y buenos pasabocas y comidas rápidas. Las gyozas a base de repollo, shitake y proteína de soya, son una buena opción para empezar a conocer el menú de acá.

Vegarden

Calle 32b # 81 - 41
Villa de Aburrá
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El menú del día de Vegarden es una buena opción que lo dejará satisfecho ya que incluye sopa, plato fuerte, ensalada y postre. Sin embargo, acá le recomendamos probar la pizza vegetariana, sustanciosa muy rica.